Magique, c’est peut être un peu trop… Mais bon et facile, c’est tout à fait ça…
Je suis dans une obsession pâtissière… Un peu comme Izzie dans Grey’s Anatomy quand son mari bizarre meurt.
Quand Right rentre le soir, il n’y a rien de concret à manger, mais par contre, il a au moins 15 cupcakes qui l’attendent dans le four.
Ses collègues et notre gardienne sont ravis…
J’ai testé depuis une semaine:
Vanille Poire Vanille Chocolat lait caramel Chocolat noir et pépites de chocolat blanc Chocolat blanc
J’ai un peu anéanti le suspens avec mon titre, mais le cupcake de la mort est celui au chocolat noir.
C’est le plus goûtu et le plus moelleux… Certainement le plus gras aussi….
Ce n’est pas le tout mais passons à la recette!
Pour environ 12 cupcakes: Ingrédients: – 1 yaourt (dont le pot sert ensuite de doseur) – 2 pots de farine – 1 1/2 pot de sucre – 1/2 de pot d’huile – 3 oeufs – 1 sachet de levure – 200 g de chocolat pour pâtisserie noir – un peu de pépites au chocolat blanc
Pour la recette…
En gros, je verse tout dans un saladier dans le désordre… Je commence par le yaourt (c’est assez logique car sinon, pas de doseur…) Je mélange à la cuillère… (point besoin de robot à 1500€ promis) Je fais fondre le chocolat noir 1mm30 au micro ondes sans eau*
J’ai une jolie pâte… J’ajoute les pépites de chocolat blanc.
On peut ensuite mettre le tout dans des moules à muffins en silicone, dans des petits moules en papier, ou dans le moule qu’on a dans sa cuisine.
Je met le tout dans le four à 180° pour un temps un peu indéterminé… 20 minutes à mon avis… Je pique pour vérifier la cuisson…
Et voilà!
Vous pouvez vous arrêter là et les manger…
Ou épater votre chéri et les décorer… Le mien a même cru que je savais cuisiner…
Ce qui est top et facile?
Un glaçage au chocolat blanc! 50g de chocolat blanc et 25g de beurre. On mélange puis on applique sur ses gâteaux…
Bon, si on veut vraiment crâner, on rajoute des billes de sucres…
Là, vous serez prête pour la réception de l’ambassadeur!
*Attention si c’est du chocolat blanc, il brule sans eau. J’en ai fait l’expérience et après ça sent beaucoup moins bon dans votre cuisine…
Zazouille 14/10/2010 07:51
hummm, de bon matin, alors que je n’ai rien à manger pour mon p’tit déj, j’avoue que ça me donne envie !!! j’essayerai dès que possible:) merci pour la recette, bisous
PMGirl 14/10/2010 15:19
Désolé pour la torture matinale… En tout cas je me régale. Bisous
Babs 14/10/2010 09:49
Est ce que tu as besoin de personnes pour goûter ces cupcakes ?! Si besoin, je veux bien me dévouer ! 😉
PMGirl 14/10/2010 15:20
Hi hi, j’ai déjà mes gouteurs et mon congés prend fin… tu vas devoir filer en cuisine!
waline 14/10/2010 10:15
mmmmm ça a l’air trop bon! je vais essayer tient bizz
http://la-caverne-a-creations.over-blog.com/
PMGirl 14/10/2010 15:20
C’est un délice! Promis! Surtout avec les pépites! Bisous
C. 14/10/2010 10:18
Pâtisserie, chocolat, les pansements du cœur… Je suis en congés demain et lundi, je pense que je vais les passer pour partie dans la cuisine aussi… Merci pour la recette !!
PMGirl 14/10/2010 15:20
Oui… A défaut de faire un bébé, je fais des gâteaux…
Bisous et bonne cuisine
snowhite 14/10/2010 10:51
yeah…..moi je dis …la Durée n’ont qu’à aller se rhabiller!!!
PMGirl 14/10/2010 15:21
Hi hi! J’en suis pas encore à ouvrir une boutique, mais y’a de l’idée! Bisous
notreenviedebebe 14/10/2010 14:05
mmmmmhhhhhhh sa a l air exelent !! Je suis un grande gourmande alors je vais tester ta recette Merci beaucoup
PMGirl 14/10/2010 15:21
C’est vraiment super simple et assez léger! Bisous
RamboLibellule 14/10/2010 16:58
Enfin les voilà les Cupcakes ! Ca a l’air super bon, surtout le glaçage au choco blanc…. !! Ca me donne envie d’essayer. Ma dernière cuisine ? De la pâte de coing ainsi que de la confiture… Miam !
Bisous ! P.S: tu reprend quand le boulot ?
PMGirl 14/10/2010 17:45
C’est trop bon!!
Ma mère en faisait tout le temps de la pate de coing je crois que ça m’a dégoutée 🙂
Je reprends lundi. Bisous
rose 14/10/2010 17:28
Punaise, il y a 1 heure dans ma cuisine j’étais en train de me dire “ouah faut que jarrêtes je suis en train de me transformer en Izzie quand elle avait perdu son mec et qu’elle faisait plein de cookies”. Et puis je lis ton article et tu mets la même chose. C’est dingue. Je compense la rage que j’ai je crois. Moi c’était pas des cupcackes c’était des crepes! Bises
PMGirl 14/10/2010 17:44
Hi hi tu me rassures! Je me sens moins seule…
Je disais plus haut : je peux pas faire un bébé, je fais des gâteaux!
Miam des crepes!
Elm orme 14/10/2010 17:55
Coucou! Ca tombe bien, j’ai tout ce qu’il faut dans mon frigo sauf que je suis censée être au régime et noter tout ce que je mange. Le “j’ai englouti presque tous les muffins que j’ai fait” risque de faire mauvais effet! En tout cas, je note la recette pour plus tard….
PMGirl 14/10/2010 18:59
Tu peux peut être remplacer le sucre par de l’édulcorant.
Oiu manger un gateau et offrir le rete à tes voisins 😉 Bisous
pourmieuxattendre 14/10/2010 19:13
Merci pour la recette !!! Je devrais tester ça ce week-end, moi !!
Isa 14/10/2010 19:53
hum … ca a l’air méga bon…et assez simple à faire…le genre de recette que j’aime bien. Je note tous les ingrédients. Et j’achéte tout ça aux prochaines courses…ce weekend on va manger du cupcake au chocolat…Merci Biz
minia 14/10/2010 21:34
ben c’est malin ça, j’ai pris 3 kg rien qu’en lisant ce post!!
Karine 15/10/2010 15:29
Miam,Miam, ça a l’air trés sympa cette recette, je vais tester ça ce WE, Merci!
PMGirl 18/10/2010 10:38
J’espère que tu as pu tester! Bisous
Soft 16/10/2010 14:55
Hummm tu me donne envie de me remettre au cupcakes j’avais acheté tout le matos il y a quelques mois puis je me suis vite lassée de voir que je passais 4h pour faire 10 gâteaux avec un glaçage raté , du coup je vais tenter celui au choco ce week bisous pm
PMGirl 18/10/2010 10:38
J’espère qu’ils étaient réussis!
Promis je suis pas une star en cuisine et c’était très chouette. Bisous