Je sais, vous rentrez d’un long week-end, il n’y a rien dans le frigo.
Vous ne savez pas quoi préparer?
En plus votre mari voudrait un petit plat à emmener au bureau….
J’ai une idée avec des ingrédients spécial placard : les lentilles corail tomates/lait de coco…
Ingrédients:
Lait de coco
Lentilles corail
Tomates concassées en boite
Epices au choix
Oignon
Je n’ai pas mis de quantité car vous pourrez improviser selon vos goûts et ce que vous avez dans votre placard.
Voici donc la recette Cuisine facile et rapide du jour :
1. Je fais revenir mes oignons avec un peu d’huile.
2. J’ajoutes les épices et je fais dorer quelques minutes.
3. Je mets les lentilles corail, le lait de coco et les lentilles.
4. Je surveille et j’ajoute de l’eau si besoin
En général il faut environ 20/25 minutes de cuisson.
Il faut pas mal surveiller et parfois rajouter de l’eau?.
Au final c’est plutôt bon et bein rassasiant.
Bon appétit!
Nickel, je fais ça ce soir. Je rentre justement d’un long w-e et le frigo est vide de vide 🙂
Tu verras c’est pas mal comme recette
Ca dépanne en tout cas!
On a toutes des recettes minute ! Les lentilles corail semblent cuire plus vite que les lentilles vertes. À tester, merci !
Super recette ! Ça donne envie. Je veux bien la tester, humm …
Et tu les mets quand les tomates ? Y a deux fois les lentilles, non ?
Bises